Palermo,
1 aprile 2025 – Il Comitato di coordinamento del Concorso nazionale
istituzionale “Premio Ercole Olivario 2025”, nato nel 1993 all’interno del
sistema camerale - in pratica l’“Oscar italiano dell’olio” – e giunto alla sua
33esima edizione, fra le sue varie iniziative di quest’anno, grazie ad un
accordo con Unioncamere Sicilia e la Camera di commercio del Sud Est Sicilia,
ha istituito per la prima volta il “Premio Ercole Olivario Regione Sicilia”,
per valorizzare ancora meglio l’altissima eccellenza della produzione di olio
d’oliva in Sicilia, in particolare in questa annata.
A
questa prima edizione regionale, dedicata agli oli di altissima qualità, si
sono candidate sedici aziende e, di queste, 11 si sono aggiudicate il
prestigioso “Primo Premio Ercole Olivario Regione Sicilia”, riconoscimento che
riceveranno in una solenne cerimonia il prossimo venerdì 4 aprile presso la
sede camerale di Ragusa della Camera di commercio del Sud Est Sicilia.
E
intanto queste undici imprese sono anche in corsa per uno dei 12 primi posti
del “Premio nazionale Ercole Olivario” nelle categorie “Dop/Igp” e
“Extravergine” per le tipologie fruttato leggero, fruttato medio e fruttato
intenso.
Nella
competizione sfideranno altre 109 aziende italiane che hanno superato le
selezioni regionali presso le sale panel delle Camere di commercio, su un
totale di 180 concorrenti iniziali. Dal 14 al 17 aprile prossimi a Perugia le
migliori produzioni di olio d’oliva d’Italia saranno valutate da una giuria
composta da 16 esperti. La competizione si concluderà il 15 e 16 maggio
prossimi con la premiazione dei vincitori nazionali.
Gli
oli delle sedici aziende siciliane sono stati valutati lo scorso 26 febbraio da
una giuria insediatasi presso la sala panel della Camera di commercio di
Ragusa e composta da 13 esperti e dal capo panel Giuseppe Cicero, che hanno
ritenuto di premiarne undici.
Il
prossimo venerdì 4 aprile, alle ore 9,30, presso l’auditorium “Cartia” della
sede di Ragusa della Camera di commercio del Sud Est Sicilia, in piazza della
Libertà,
saranno consegnati gli attestati del “Premio Ercole Olivario Regione Sicilia
2025” alle aziende selezionate e saranno consegnati dei riconoscimenti alle
aziende che nelle ultime edizioni nazionali
hanno ottenuto risultati eccellenti. L’evento, dal titolo “Tradizione e
innovazione: la valorizzazione della cultura dell’olio”, sarà coordinato da
Federico Sisti, segretario generale della Camera di commercio dell’Umbria e
direttore di Promocamera.
Apriranno
i lavori Giuseppe Pace, presidente di Unioncamere Sicilia; Antonino Belcuore,
commissario straordinario della Camera di commercio del Sud Est Sicilia;
Giorgio Mencaroni, presidente della Camera di commercio dell’Umbria e
presidente del Comitato di coordinamento del “Premio nazionale Ercole
Olivario”.
Alle
10,30 interverranno i rappresentanti delle istituzioni locali e di settore.
Alle 11 sono previste la premiazione delle imprese siciliane vincitrici delle
precedenti edizioni nazionali (Albo d’oro) e la consegna dei premi “La goccia
d’Ercole” riservati alle piccole produzioni e la premiazione delle migliori
olive da tavola.
Alle
11,30 il Capo panel della giuria, Giuseppe Cicero, farà il punto sulla
selezione degli oli di quest’anno; seguirà la cerimonia di premiazione dei
vincitori del Primo “Premio Ercole Olivario Regione Sicilia 2025”.
Infine,
alle 12,30, in Sala Borsa, sarà possibile degustare gli oli vincitori.
I
dati
In
Sicilia sono 455 le industrie addette alla produzione di olio d’oliva. L’“oro
verde” in etichetta dà lavoro a 924 dipendenti, moltissimi giovani e donne, di
cui 152 sono componenti delle famiglie proprietarie delle aziende, segno dello
strettissimo e storico legame fra il territorio regionale e queste attività che
rappresentano uno dei fiori all’occhiello dell’economia siciliana di qualità.
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