Sicurezza alimentare, sbarca in Tunisia la ricerca siciliana per il controllo del pesce.
Sicurezza alimentare, sbarca in Tunisia la ricerca siciliana per il controllo del pesce L’Istituto Zooprofilattico: “Costruito un laboratorio accreditato a livello internazionale” Il commissario Seminara: “Insieme agli altri partner del progetto, creeremo nuovi posti di lavoro” Palermo . Sbarcano in Tunisia la ricerca scientifica e i processi biotecnologici siciliani per avere a tavola pesce più sicuro e non incappare in brutte patologie gastrointestinali. L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia, insieme ad altri sei partner, ha contribuito a creare in Tunisia (a La Goulette ) un nuovo laboratorio specializzato nel controllo dei prodotti ittici, all’interno dell’INSTM, Istituto nazionale delle Scienze e Tecnologie del mare, l’equivalente del nostro Cnr. Un laboratorio, risultato finale di un progetto di cooperazione transfrontaliera, durato tre anni, chiamato “BIOVecQ” e finanziato nell’ambito del programma comunitario Italia-Tunisia. Un progetto che ha...