Sicilia, la terra del Sole.

9 aprile 2016. “Più del 50 per cento del latte consumato in Sicilia proviene dall’estero”. L’Istituto Zooprofilattico: “Stare attenti alle etichette e usare prodotti dell’Isola”.   I dirigenti Vella e Loria presenti a uno dei tavoli tecnici della Leopolda Palermo. La difesa e la certificazione dei prodotti alimentari siciliani sono stati al centro del tavolo tecnico dedicato alla “Sanità veterinaria e salute dell’uomo”, che si è tenuto alla Leopolda sicula, a cui ha partecipato l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia. “Più del 50 per cento del latte in busta che beviamo in Sicilia non è siciliano, ma proviene dall’estero, mentre buona parte delle mozzarelle sono fatte con cagliate dei Paesi dell’Est, ma pochi lo sanno perché non è obbligatorio riportarlo nell’etichetta. Le ditte confezionano in Italia anche un prodotto di buona qualità, ma che non è italiano. Per questo motivo, è necessario essere consapevoli di ciò che mangiamo e chiediamo alla politica r...

Tumori, nuove speranze dall’Istituto Zooprofilattico della Sicilia.  Scariche elettriche sul cancro della pelle e delle mucose.  L’Izs è stato il primo ente veterinario a provare l’elettrochemioterapia sui cani e i gatti.  Testata sugli animali, questa tecnica è ora utilizzata sull’uomo con buoni risultati. PALERMO. Una nuova arma nella lotta dei tumori. Arriva dal laboratorio di Istopatologia veterinaria dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia e consiste nell’uso dell’elettrochemioterapia (Ect) per la cura del cancro della pelle e delle mucose, nei casi non operabili. Lo Zooprofilattico è stato il primo ente veterinario in Sicilia ad avere utilizzato l’elettrochemioterapia sugli animali, facendo da apripista nell’applicazione di questo trattamento sui tumori dei cani e dei gatti. Una tecnica che, anche grazie a questi test, in Sicilia si sta iniziando ad utilizzare nel campo della medicina umana: proprio qualche giorno fa, l’ospedale Sant’Anton...

Il Brancaccio di Palermo (via San Ciro, 15) ospiterà Venerdì 1 Aprile 2016 ore 21:30 lo spettacolo "Cose da pazzi", realizzato dall'associazione "Giovani nell'arte". Lo spettacolo ha la particolarità di essere interamente "accessibile". Sarà infatti interamente fruibile da parte del pubblico sordo, attraverso l'interpretazione in lingua dei segni italiana (LIS) e la presenza di sopratitoli in lingua italiana. “Cose da pazzi” ha visto un coinvolgimento attivo da parte dei giovani, anche sordi, e mira a risvegliare in essi e nel pubblico di ogni età un rinnovato interesse per il teatro e per la cultura in generale. Il genere adottato è la tragicommedia, che tratta temi dal denso valore sociale in un’altalena di emozioni suscitate nel pubblico, che sarà coinvolto non solo emotivamente, ma anche attivamente. Il progetto porta avanti vari temi, ma centralmente quello dell’abbattimento dello stigma sociale della malattia psichiatrica attraverso la...

Domenica 10 aprile 2016 Riserva Naturale Orientata dello Zingaro  Incontro a Castellammare del Golfo ore 10.00 (Bar La Sorgente). Escursione facile lungo sentieri prevalentemente pianeggianti lungomare. Chi non è mai stato, almeno una volta, allo Zingaro? Il 10 Aprile Camminando con Tulime andremo in questo luogo davvero magico, che in primavera si mostra nel pieno della sua rigogliosa bellezza. Un invito a tornare nella prima Riserva naturale istituita in Sicilia, percorrendo il sentiero panoramico sul mare azzurro che sembra sprigionare luce dal fondale di sabbia bianca. Se non siete mai stati in questo paradiso terrestre questa è l’occasione per scoprire la grande ricchezza della Riserva, fortemente caratterizzata dalla presenza del mare: dal sentiero lungomare ci districheremo tra palme nane, fiordalisi e fichi d’india, ammireremo l’alternarsi dei blu intensi e degli azzurri limpidi delle acque litoranee, giocheremo nella Natura e con la Natura per ritrovare un ...

(Fonte: http://www.gustavovitali.it/immagini/comdown/repertorio-deltaplano/bernardi-2009-1069.jpg) Al tramonto del 26 marzo centinaia di lanterne si alzeranno in volo da tutte  le montagne che conobbero le imprese di Angelo D'Arrigo, a partire dall'Etna  a due passi da casa sua, fino all'Everest ed all'Aconcagua. D'Arrigo, nato a Catania e cresciuto a Parigi, fu pilota di deltaplano e di  parapendio, mezzi con i quali si pratica il volo libero, cioè senza motore,  ma apprese anche a pilotare il deltaplano a motore. Stabilì diversi record e  vinse titoli mondiali. Fu un pilota particolare, curioso, attratto più dalla  lotta per il superamento dei propri limiti, che non dalla competizione. In  un suo libro si legge: "Spingendo quotidianamente i nostri limiti,  riusciamo, a piccoli passi, a superare le paure che ci vietano il possesso  della nostra esistenza." Così, rientrato adulto a Catania, si mise in cielo per mettere in prati...

Palermo - Architetture di pane tra sacralità e accoglienza: è questa l’iniziativa che vedrà protagonista, in occasione della festività di San Giuseppe, la Parrocchia di San Mamiliano, via Squarcialupo 1, Palermo.  Da giovedì 17 marzo l'altare principale della chiesa sarà adornato con i tipici pani di San Giuseppe, forgiati sin nei minimi particolari secondo un’antica tradizione religiosa, che si ripete ormai da secoli in diversi paesi della Sicilia.  I pani infatti raffigurano una simbologia precisa, che è stata rispettata rigorosamente: hanno preso forma così l'ostensorio, la M di Maria, gli angeli, il bastone di San Giuseppe, i pani della mensa e così via. Quest’anno, la festa vestirà anche Palermo di nuovi impulsi, colori e soprattutto idee, grazie anche al contributo dell’Unione Provinciale Panificatori di Confcommercio Palermo, presieduta dall’ingegnere Natale Spinnato.  Il tema di questa edizione è legato all'accoglienza: “Per questa festa, abbiamo volut...

Acciughe sotto sale in botti di legno, nasce il marchio “Il Mare in barrique”. L’idea è dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia.  Un progetto per recuperare gli antichi sapori e valorizzare il pesce azzurro Capo Granitola (Trapani). Erano l’antica colazione dei contadini siciliani, accompagnate da pecorino, pane e vino e il loro odore pungente addolciva la dura fatica dei campi. Adesso, le acciughe sotto sale da semplice companatico “salgono di grado” e con il marchio Il Mare in barrique, conservate in botti di legno di castagno, secondo le antiche tradizioni dei maestri bottai di Sciacca, vengono riconosciute in Gazzetta regionale come un prodotto agroalimentare tradizionale della Regione siciliana. Nasce con lo scopo di recuperare un patrimonio socio-storico-culturale quasi dimenticato il nuovo brand, Il Mare in barrique, creato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale, in collaborazione con le aziende del Distretto produttivo della Pesca e l’Iamc-Cnr, nel...