Cacao e Cioccolato. Un appuntamento per i golosi venerdi.

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Appuntamento per golosi del cioccolato
Venerdi 13 aprile da Elementi Creativi

Palermo -  Il cioccolato è un alimento irresistibile e molto amato dagli italiani, ma quanti conoscono la sua vera natura?  Silvana Mastropaolo, agronoma produttrice ed importatrice di cacao nicaraguense, ed Amelia Bucalo Triglia esperta di comunicazione e autrice del Teatro del Fuoco, offriranno una panoramica del cacao e del cioccolato pregiato in un percorso gustoso e consapevole con l'appuntamento “Assaggi e segreti del Cioccolato” venerdi 13 aprile alle 17.30 da Elementi Creativi in via T. Natale 78e a Cardillo, Palermo.
Quali sono gli ingredienti di un buon cioccolato? Sappiamo riconoscere il cioccolato creato con cacao pregiato?  Mangiare cioccolato è salutare? A queste e tante altre domande vuole dare risposte l'incontro con il « cibo degli Dei » in programa del Teatro del Fuoco & food che permette di cogliere le sottili differenze tra cioccolati con differenti percentuali di cacao, tra luoghi d’origine e diversi metodi di preparazione.
Si scoprirà come certi sapori siano esaltati e altri messi in secondo piano, quale siano gli accostamenti più graditi e perchè la provenienza delle fave di cacao più pregiate e la loro lavorazione può incidere sul sapore e gli aromi, quali sono le caratteristiche del fondente e la differenza tra il cioccolato industriale e quello artigianale, e quali propretà ha il cioccolato con cacao fine d’aroma e cioccolato con cacao ordinario.  
L'appuntamento “Assaggi e segreti del cioccolato” di Venerdi 13 aprile permette di conoscere tutto sul cacao dalla  pianta e le sua zona ai processi di fabbricazione fino ai contenuti nutrizionali e le proprietà benefiche. Un vero e proprio viaggio nel mondo del cioccolato da Elementi Creativi invia T. Natale 78e a Cardillo, Palermo venerdi 13 aprile dalle 17.30 per informazioni: 3296509941
indirizzo segui: https://goo.gl/maps/eSCZsXEr98s

Ufficio stampa
Amelia Bucalo Triglia
3296509941

ASSOCIAZIONE ELEMENTI  Palermo - cel. 3296509941
Elementi Creativi  via T. Natale 78e (di fronte Villa Boscogrande Cardillo) - Palermo
http://www.teatrodelfuoco.com/elementi - https://www.facebook.com/associazioneelementi
per  il nostro indirizzo segui: https://goo.gl/maps/eSCZsXEr98s


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