Cacao e Cioccolato. Un appuntamento per i golosi venerdi. ~ Sicilia, la terra del Sole.

giovedì 12 aprile 2018

Cacao e Cioccolato. Un appuntamento per i golosi venerdi.

By Francesco Toscano at aprile 12, 2018 Assaggi e segreti del Cioccolato, La città di Palermo, Le vostre lettere No comments

Appuntamento per golosi del cioccolato

Venerdi 13 aprile da Elementi Creativi

Palermo - Il cioccolato è un alimento irresistibile e molto amato dagli italiani, ma quanti conoscono la sua vera natura? Silvana Mastropaolo, agronoma produttrice ed importatrice di cacao nicaraguense, ed Amelia Bucalo Triglia esperta di comunicazione e autrice del Teatro del Fuoco, offriranno una panoramica del cacao e del cioccolato pregiato in un percorso gustoso e consapevole con l'appuntamento “Assaggi e segreti del Cioccolato” venerdi 13 aprile alle 17.30 da Elementi Creativi in via T. Natale 78e a Cardillo, Palermo.

Quali sono gli ingredienti di un buon cioccolato? Sappiamo riconoscere il cioccolato creato con cacao pregiato? Mangiare cioccolato è salutare? A queste e tante altre domande vuole dare risposte l'incontro con il « cibo degli Dei » in programa del Teatro del Fuoco & food che permette di cogliere le sottili differenze tra cioccolati con differenti percentuali di cacao, tra luoghi d’origine e diversi metodi di preparazione.

Si scoprirà come certi sapori siano esaltati e altri messi in secondo piano, quale siano gli accostamenti più graditi e perchè la provenienza delle fave di cacao più pregiate e la loro lavorazione può incidere sul sapore e gli aromi, quali sono le caratteristiche del fondente e la differenza tra il cioccolato industriale e quello artigianale, e quali propretà ha il cioccolato con cacao fine d’aroma e cioccolato con cacao ordinario.

L'appuntamento “Assaggi e segreti del cioccolato” di Venerdi 13 aprile permette di conoscere tutto sul cacao dalla pianta e le sua zona ai processi di fabbricazione fino ai contenuti nutrizionali e le proprietà benefiche. Un vero e proprio viaggio nel mondo del cioccolato da Elementi Creativi invia T. Natale 78e a Cardillo, Palermo venerdi 13 aprile dalle 17.30 per informazioni: 3296509941

indirizzo segui: https://goo.gl/maps/eSCZsXEr98s

Ufficio stampa

Amelia Bucalo Triglia

3296509941

ASSOCIAZIONE ELEMENTI Palermo - cel. 3296509941

Elementi Creativi via T. Natale 78e (di fronte Villa Boscogrande Cardillo) - Palermo

http://www.teatrodelfuoco.com/elementi - https://www.facebook.com/associazioneelementi

per il nostro indirizzo segui: https://goo.gl/maps/eSCZsXEr98s

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